広島・呉の海軍カレーおすすめ店！海自レシピを再現した名店を厳選

2026年9月15日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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広島県呉市を訪れた際に、ぜひ味わいたいのが「海軍カレー（海自カレー）」です。呉はかつて日本有数の軍港として栄えた街であり、今も海上自衛隊の拠点としてその歴史と文化が息づいています。そんな呉の街には、当時のレシピを継承する老舗から、現役の護衛艦の味を再現したお店まで、多様なカレー店が集まっています。

「どの店で食べればいいのか迷う」「海自カレーの正統な味とは何か」と考えている方も多いのではないでしょうか。調べてみると、呉のカレーは単なるご当地グルメではなく、艦船ごとのこだわりや料理長のプライドが詰まった、非常に奥深い世界であることが分かりました。

この記事では、呉市内で海軍・海自カレーを楽しめるおすすめの店舗を、選び方の基準とともに詳しくご紹介します。

呉で海軍・海自カレーを選ぶときのポイント

呉市内でカレー店を選ぶ際は、自分が「どのような体験をしたいか」によって、注目すべきポイントが変わります。大きく分けると、以下の3つの切り口で考えるのがおすすめです。

1. 旧海軍のレシピを再現した味を追求したい場合

現在の海上自衛隊で実際に提供されている味を体験したい方は、「料理長直伝」や「艦長お墨付き」というキーワードに注目してください。特定の護衛艦のレシピを再現している店舗が多く、艦船ごとに異なる隠し味や煮込み方にこだわりがあります。

2. 旧海軍の味を感じたい場合

旧海軍時代の味を大切に守り続けている老舗店を探しましょう。元海軍のコックが創業した店など、戦前から続く伝統的なレシピに基づいたカレーは、シンプルながらも深い味わいがあり、呉の歴史を舌で感じる体験になります。

3. 目的や好みに合わせて選びたい場合

呉市には大和ミュージアムや「てつのくじら館」などの名所が集まっています。移動時間を効率的にするため、主要な観光スポットの近くにあるカフェや、駅近のアクセスが良い店舗を選ぶのがスマートです。

呉の海軍・海自カレーおすすめ店舗

それでは、具体的にどのようなお店があるのか、詳しく見ていきましょう。

護衛艦「うみぎり」の味を再現する「呉阪急ホテル」

ホテルならではの安心感と、本格的な海自レシピが融合したお店です。「カフェダイニングイルマーレ」では、護衛艦「うみぎり」の料理長直伝のカレーを提供しています。

ホテルのダイニングであるため、落ち着いた空間で食事ができるのが魅力です。また、JR呉駅から徒歩約1分、呉港からも徒歩約7分という非常に好アクセスな立地にあり、観光の起点や締めくくりに利用しやすいポイントと言えます。

さらに、ここでは呉海自カレーの情報をまとめている事業者部会事務局がレトルトカレーを販売しているため、店で味わった感動を自宅に持ち帰ることも可能です。

護衛艦「とね」のこだわりが詰まった「居酒屋利根本店」

こちらは護衛艦「とね」の艦長お墨付きのカレーが味わえるお店です。最大の特徴は、3種類の牛肉を長時間煮込んでいる点にあるようです。これにより、肉の旨味が最大限に引き出された絶品の一皿に仕上がっていると考えられます。

また、利用者のニーズに合わせてハーフサイズやミニサイズの提供もあるため、「他の料理も一緒に楽しみたい」という方にとっても嬉しい配慮がなされています。こちらでもレトルトカレーの販売が行われており、ネットを通じてもその味に触れることができるようです。

元海軍コックの伝統を継ぐ「田舎洋食いせ屋」

歴史的な背景を重視して選びたい方にぜひ注目していただきたいのが、こちらの老舗店です。初代店主が元海軍でコックをしていたという経歴を持ち、当時の味を大切に引き継いでいます。

提供されるカレーは、旧海軍のレシピに基づいたもの。最近のカレーのように具材を強調するスタイルではなく、見た目はシンプルですが、それがかえって「初期のカレー」らしい趣を感じさせます。

興味深いのは、店内で当時のレシピを確認できることがある点です。「三一分後玉葱入れ」といった、分刻みの指示が書かれた海軍らしい厳格なレシピに基づいていることが分かります。また、三代目の店主がメニューに加えた「海軍さんの肉じゃが」など、海軍文化に根ざしたメニューを同時に楽しめるのも、この店ならではの魅力です。

20種類の調味料でじっくり煮込む「三河屋珈琲呉中通店」

カフェのような空間で、こだわり抜いたカレーを楽しめるのがこちらのお店です。ここでは、とろけるほど煮込まれた牛すじとひき肉の旨味に、あめ色玉ねぎと果実の甘味を掛け合わせたルーを提供しています。

特筆すべきは、使用されている調味料の数です。なんと20種類もの調味料を用いてじっくりと煮込まれており、複雑で深い味わいが期待できます。提供時間は11:30から16:30までとなっており、ランチタイムに訪れて、美味しい珈琲と共にカレーを堪能するのがおすすめです。

護衛艦「さみだれ」の味と名物を楽しむ「シーサイドカフェ BEACON」

こちらの店舗では、護衛艦「さみだれ」の艦長お墨付きのカレーを提供しています。各店舗が異なる艦船の味を再現している呉の海自カレー文化の中でも、その正統な味わいが楽しめる一軒です。

また、カレーと一緒に楽しみたいのが呉の名物「がんず」です。瀬戸内産の白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げた料理で、海自カレーとの相性も抜群だと思われます。海を眺めながら、呉の食文化を一度に体験できる贅沢な時間が過ごせそうです。

呉のカレー巡りをより楽しむためのヒント

呉市内でカレーを堪能するために知っておきたい、ちょっとしたコツをご紹介します。

レトルトカレーの活用

呉の海自カレーの多くは、レトルト商品としても展開されています。「お店で食べて美味しかったから自宅でも再現したい」という場合や、旅行のお土産として最適です。特に「呉阪急ホテル」や「居酒屋利根本店」などで販売されているレトルトは、現役の隊員たちが食べている味を自宅で体験できるため、非常に価値が高いと感じます。